Panal de Miel - Que es y como comerlo

PANAL DE MIEL. QUÉ ES Y CÓMO COMERLO

El panal de miel o bresca es una delicia para el paladar, llena de beneficios para la salud. Cuando lo compramos se presenta tal cual se extrae de la colmena. Es algo que gusta a todo el mundo, incluso a los más pequeños de la casa; y que no deja indifere ...

Mieles de la Comunidad Valenciana

MIELES DE LA COMUNIDAD VALENCIANA

La miel de Romero se recolecta en España durante la primavera, típicamente en la Comunidad Valenciana. Debido a su origen, sus características organolépticas, sus maravillosas propiedades y sus múltiples usos, la miel de Romero es la primera elección para ...

Miel de Tomillo - Propiedades y caracteristicas

PROPIEDADES Y CARACTERÍSTICAS DE LA MIEL DE TOMILLO

La miel de tomillo es de color ámbar claro con tendencia a rojizo y olor muy peculiar, típicamente intenso y persistente.  Su sabor es dulce con pequeñas notas ácidas, muy agradable al paladar. Además, tiene una escasa tendencia a la cristalización, por s ...

Miel de temporada

MIEL DE TEMPORADA

Como ya hemos dicho, la miel es como un diamante en bruto para nuestra salud. Es microbiana y además tiene un alto contenido en antioxidantes, vitaminas y minerales esenciales. Pero lo que muchos no sabéis es que al igual que las frutas, las verduras y la ...

Miel de Romero - Propiedades y caracteristicas

PROPIEDADES Y CARACTERÍSTICAS DE LA MIEL DE ROMERO

En la actualidad, gracias a la diversidad de flores y plantas que nos ofrece la naturaleza, es posible disfrutar de una grandísima variedad de mieles, de las cuales podemos aprovechar tanto su delicioso y delicado sabor, como sus diferentes cualidades cur ...

Miel de Montaña - Propiedades y caracteristicas

LA MIEL DE MONTAÑA

La miel de montaña es una mezcla natural de miel de encina, roble y miel de flores.  A diferencia de otras mieles, es una mezcla de miel nectarífera y mielato, fruto del néctar floral de la vegetación salvaje y de las secreciones de los robles y encinas, ...

Miel de Montaña - Propiedades y caracteristicas

PROPIEDADES Y CARACTERÍSTICAS DE LA MIEL DE MONTAÑA

La miel de montaña es una mezcla natural de miel de encina, roble y miel de flores.  A diferencia de otras mieles, es una miel nectarífera, fruto del néctar floral de la vegetación salvaje y de las secreciones de los robles y encinas que están situadas en ...

Miel de Manuka

LA MIEL DE MANUKA

Buenos días chicos y buenos días chicas!!! Hoy vamos a hablaros de una miel que se está poniendo muy de moda. Seguro que algunos de vosotros ya la conocéis, esta miel es la Miel de Manuka. Y vosotros os preguntareis…¿Qué tiene esta miel de especial par ...

Miel de Flores - Propiedades y caracteristicas

PROPIEDADES Y CARACTERÍSTICAS DE LA MIEL DE FLORES

La clasificación de la variedad de miel se hace de acuerdo con su origen botánico, es decir, estudiando el tipo de flores de las que la abeja liba el néctar para producir esa miel. Cuando en la miel predomina mayoritariamente una sola especie floral, se d ...