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Castaño

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· Tienda online de Miel de Castaño de Mel i Salut

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La Miel de Castaño contiene más vitamina C, más minerales y más antioxidantes que las mieles elaboradas a partir de otro tipo de flores. En nuestra tienda online Mel i Salut podrás encontrar Miel de Castaño de calidad 100% Pura y Natural al mejor precio.

            · Miel de Castaño de calidad

La Miel de Castaño de Mel i Salut es una miel artesana de calidad, 100% Pura y Natural. 

La miel de castaño es una miel monofloral recogida por las abejas en los terrenos donde domina la floración del castaño. Este majestuoso árbol frutal puede llegar a alcanzar los 30 metros de altura y es uno de los árboles frutales con mayor longevidad. Además, la flor del castaño pertenece al grupo de las flores himenófilas, que son aquellas que gracias a su color y su aroma atraen a las abejas para realizar el proceso de libación y polinización. De ahí el color tan llamativo de sus flores y su intenso aroma. Este árbol es originario de Asia, pero podemos encontrarlo fundamentalmente en zonas montañosas del norte y borde oeste de España.

La Miel de Castaño se recolecta principalmente en los meses de mayo a julio.

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· ¿Por qué deberías comprar Miel de Castaño?

Son muchas las ventajas que te ofrece nuestra Miel de Castaño 100% Pura y Natural. Cómprala al mejor precio en nuestra tienda online y empieza a disfrutar de su delicioso sabor y de sus innumerables beneficios.

La miel de castaño es de un intenso color ámbar oscuro con tonalidades rojizas. Tiene un característico e intenso aroma amaderado con toques florales que la convierten en una miel muy apreciada tanto para uso culinario como para su uso como miel de mesa. Su dulzor va acompañado de picos salados y puede presentar pequeñas notas amargas muy suaves al paladar, que no pasan desapercibidas. Estas peculiaridades le ofrecen al consumidor toda una experiencia al paladar haciéndola especial entre las diferentes variedades de miel ¡Toda una delicia! Además, es de textura espesa gracias a su alto contenido en fructosa, cosa que provoca que su cristalización sea muy débil, casi inexistente.

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· Ventajas y Propiedades de la miel de Castaño

La Miel de Castaño, por su alto contenidos en antioxidantes, ayuda a favorecer la eliminación de radicales libres. También posee una gran cantidad de taninos, que ayudan a mejorar en la circulación, las varices y la fragilidad capilar. Además, la Miel de Castaño, al igual que todas las otras variedades de miel, es una fuente natural de energía debido a su alto contenido en azúcares como la fructosa y la glucosa natural, los cuales se absorben directamente y proporcionan un aporte extra de energía.

Por último, cabe destacar que la Miel de Castaño, gracias a su alto contenido en hierro, previene la anemia y ayuda a reponerse de cuadros anémicos anteriores. Además, como la vitamina C también está presente en la composición de la Miel de Castaño, el hierro que contiene tendrá una mayor absorción en el organismo ayudando a dichos estados carenciales de este mineral.

¡Acércate a nuestras tiendas de Mel i Salut y compra nuestra Miel de Castaño! ¡Te encantará!

· Recomendaciones de Miel de Castaño

Te recomendamos tomar la Miel de Castaño sola o disuelta en bebidas frías o calientes. También como ingrediente en la elaboración de todo tipo de salsas, platos culinarios y cosméticos.

Puesto que la Miel de Castaño tiene unas propiedades organolépticas muy destacables y un sabor distinto al de las otras mieles, es un ingrediente muy apreciado en multitud de recetas culinarias. Además, como no es muy dulce, es perfecta para todos aquellos que no les agrada añadir un toque dulzón a sus recetas.

Aprovecha los beneficios de nuestra Miel de Castaño artesana, pura y natural.

            · Recomendaciones para tomar la Miel de Castaño

Como hemos dicho la Miel de Castaño tiene innumerables ventajas y podemos utilizarla de mil maneras diferentes. Debido a sus propiedades sensoriales, la miel de castaño es una miel muy recomendada para su uso culinario. Tanto por su intenso color ámbar oscuro, como por su dulce aroma floral y amaderado o por su peculiar sabor con toques ácidos o salados, combinan perfectamente con multitud de platos y postres, tanto dulces como salados.

Además, es una de las mieles preferidas en la gastronomía italiana, sobre todo en platos de otoño, donde tanto las castañas como la miel de castaño se convierten en ingredientes protagonistas.

Esta miel combina perfectamente con las legumbres, el humus, las ensaladas frías y también con la carne de cordero. Podemos tomarla con el café, con una tostada de pan, con yogur o como ingrediente de cualquier receta.

Como puedes ver, la Miel de Castaño nos ofrece infinidad de posibilidades. Cómprala en nuestra tienda online al mejor precio, porque somo fabricantes. ¡Aprovéchate de todas nuestras ofertas y promociones!

            · Condiciones de uso de la Miel de Castaño

La Miel de Castaño debe de almacenarse a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, preservado de la luz del Sol. Debido a que nuestra Miel de Castaño es 100% pura y natural, con el frío puede solidificar, por lo que, si se prefiere líquida, debe calentarse lentamente al baño María. El cambio de textura de la Miel de Castaño, no afecta a las propiedades de este producto. 

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