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Miel de Azahar Cruda, Tarro Hermético 1,5Kg.

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100% Miel de AZAHAR CRUDA 1,5Kg (Citrus sp.)

La miel de Azahar es de color ámbar claro con tonos amarillentos y cambia a color blanco-amarillento cuando cristaliza.

Su aroma es floral, con un claro, intenso y persistente componente de antranilato de metilo.

Su sabor es dulce, con un claro componente ácido muy marcado.

De cristalización lenta y en cristal fino, excepto si es rica en rabaniza.

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