Buenos días chic@s; En este Post nos gustaría agradecer a Pilar su magnífica colaboración con nosotros, a través de su conocido blog “La cocina de Lechuza”, con una fantástica receta de Bizcocho Israelí, que utiliza la miel de Almendro, como Ingrediente p ...
La Miel de Aguacate La Miel de Aguacate se caracteriza por ser de color ámbar muy oscuro, casi negro, con tonos pardo-rojizos y pequeñas variaciones de color de más oscuro a más claro en función de la cosecha y meteorología. Debido a su aspecto oscuro, a ...
La Celiaquía La enfermedad celíaca es una intolerancia permanente al gluten que se presenta en individuos genéticamente predispuestos, caracterizada por una reacción inflamatoria en la mucosa intestinal que dificulta la absorción de nutrientes. Cabe dest ...
Los Antioxidantes Numerosos estudios han demostrado que la presencia de mayor concentración de antioxidantes procedentes de la dieta, reduce las concentraciones anormalmente altas de radicales libres, asociadas a la enfermedad del cáncer. El organismo re ...
Las posibilidades que ofrece un pudin son inmensas puesto que por un lado combina ingredientes ricos en nutrientes y energía, y por otro, es ideal para llevarlo fuera de casa ya que su transporte es muy cómodo. Pudin de chía con fresas y plátano Es un d ...
La Radiación Los radicales libres son moléculas muy inestables y con un alto poder reactivo. Se crean cuando un átomo o una molécula gana o pierde un electrón y se caracterizan por tener una vida media muy corta. En el organismo actúan alterando las memb ...
