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Miel de Brezo, 500g.

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100% Miel de BREZO 500g (Erica sp.)

La miel de Brezo varía entre color ámbar claro y ámbar, a veces con tonalidades rojizas.

Su aroma es intenso y muy persistente. Recuerda al olor de la hojarasca en otoño.

Su sabor es dulce, con un claro componente amargo y con claras notas saladas, que son mayores si hay acompañamiento de mielatos; en este caso aparecen notas malteadas en el retronasal.

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4,25 €

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