Cilantro

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Miel de Cilantro, 950g.

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100% Miel de CILANTRO 950g (Coriandrum sativum)

La miel de Cilantro puede ser desde color ámbar claro a ámbar oscuro.

Su aroma es suave y floral, con un claro componente especiado.

Su sabor es dulce y herbal, con notas a almendras.

Tiende a cristalizar rápidamente.

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9,80 €

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Nuestra Miel de Cilantro se recolecta en primavera en el Sur de la península.

La planta del cilantro es de la familia de las apiáceas y también se le conoce como coriandro, culantro o perejil chino. A simple vista y si no se conoce, el cilantro se puede confundir con el perejil. Es una planta de flores son blancas y muy aromática.

Como condimento, el cilantro es muy apreciado y utilizado en cocina o para uso medicinal.

En sus flores blancas está el néctar que da lugar a la miel de Cilantro. Su floración se produce durante la primavera, momento en el que las abejas comienzan a recolectar la materia prima.

     · Información Nutricional (Composición media aproximada por 100g de producto):

· Valor energético: 1424kJ/335Kcal

· Grasas: 0g

   · Grasas Saturadas: 0g

· Hidratos de Carbono: 83g

   · Azúcares: 77g

· Fibras alimentarias: 0,6g-0g

· Proteínas: <0,1g

· Sal: <0,01g

     · Condiciones de uso: Almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, preservado de la luz del Sol. Debido a su gran pureza con el frío puede solidificarse, si se prefiere líquida, calentar lentamente al baño María. El cambio de textura, no afecta a las propiedades de este producto. Tomarla directamente o mezclado con otros alimentos.  

     · Estructura y características físicas: 

· Estado líquido.

· Color máx. 35mm Pfund.

· Aroma Floral, muy perfumado y con un claro componente especiado.

· Sabor dulce, herbal y con notas a almendras

· Tiende a cristalizar rápidamente  

     · Modo de utilización

Sola o disuelta en bebidas frías o calientes. Es el ingrediente perfecto para utilizar como endulzante del té o junto a un buen queso curado. También podemos combinarla con helados de nata o de vainilla o con frutos secos. Finalmente, se puede utilizar como ingrediente para la elaboración de productos cosméticos.

     · Variedad: 100% Miel de Cilantro Origen España.

     · Origen: 100% Origen España.

     · Época de producción: Primavera.

     · Zona de producción: Zonas del Sur de la península.

     · Material del envase: Cristal.

De acuerdo al reglamento UE 1169/2011, si desean conocer la composición y los posibles alérgenos del producto, rogamos nos envíen un correo a info@melisalut.es, especificando el producto y la información que necesite saber sobre este.

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Miel de Cilantro, 950g.

Miel de Cilantro, 950g.

100% Miel de CILANTRO 950g (Coriandrum sativum)

La miel de Cilantro puede ser desde color ámbar claro a ámbar oscuro.

Su aroma es suave y floral, con un claro componente especiado.

Su sabor es dulce y herbal, con notas a almendras.

Tiende a cristalizar rápidamente.

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