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El Arroz Rojo Ecológico es rico en fibra,...
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El Arroz Rojo Ecológico es rico en fibra, proteínas, minerales y vitaminas. Sus hidratos de carbono se liberan lentamente, ayudando a mantener los niveles de glucosa estables, lo que permite saciar el apetito durante más tiempo.
Su sabor es muy agradable y más intenso que el arroz blanco, con un recuerdo a frutos secos, sobre todo a nuez, lo que lo hace un arroz muy versátil en la cocina.
Su característico color rojizo procede de la levadura, "Monascus Purpureus", que se desarrolla en el propio arroz. El Arroz Rojo Ecológico conserva la capa de la piel que rodea el grano, la cual contiene gran parte de los nutrientes y fibras de éste arroz que puede ayudar a reducir los niveles de Colesterol malo y triglicéridos. Además, es rico en hierro, manganeso, zinc y Vitamina B6.
· Modo de Empleo: Lavar el arroz previamente y cocerlo a fuego lento con una cantidad de líquido menor a su volumen durante unos 45 minutos aprox.
· Ingredientes: 100% arroz rojo*.
* Procedente de Agricultura Ecológica.
De acuerdo al reglamento UE 1169/2011, si desean conocer la composición y los posibles alérgenos del producto, rogamos nos envíen un correo a info@melisalut.es, especificando el producto y la información que necesite saber sobre este.
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