Miel de Algarrobo, 500g.

La Miel de Algarroba es una miel rara y de difícil producción.

Florece en verano, por lo que la miel se recolecta a finales de verano. Además, su polinización puede ser llevada por insectos y por el aire.

El Algarrobo pertenece a las familias fabáceas. Es un árbol originario de la cuenca mediterránea. Además, es un árbol de hoja perenne y que puede llegar a alcanzar los 10 metros. El algarrobo se encuentra en zonas de clima cálido y en zonas subtropicales, por lo tanto, en la costa mediterránea de España.

Condiciones de uso: Almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, preservado de la luz del Sol. Debido a su gran pureza con el frío puede solidificarse, si se prefiere líquida, calentar lentamente al baño María. El cambio de textura, no afecta a las propiedades de este producto. Tomarla directamente o mezclado con otros alimentos. 

Modo de utilización: Sola o disuelta en bebidas frías o calientes. Combina perfectamente con infusiones suaves o acompañada de un AOVE suave que hará resaltar a esta miel de algarrobo. Finalmente, se puede utilizar como ingrediente para la elaboración de productos cosméticos.

Zona de producción: Cuenca mediterránea.

De acuerdo al reglamento UE 1169/2011, si desea conocer la composición y posibles alérgenos del producto, rogamos nos envíen un correo a info@melisalut.es, especificando el producto y la información que necesite saber sobre este.