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Pino

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Miel de Pino, Tarro Hermético 500g.

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100% Miel de PINO 500g

El color de la miel de Pino es ámbar oscuro, con matices verdes.

Su aroma es muy ligero, balsámico, ahumado y amaderado, el cual recuerda a la paja u hojas húmedas.

Su sabor es refrescante y agradable, ligeramente afrutado. Recuerda al sabor del polen.

Su cristalización es lenta.

Nuestra Miel de Pino se recolecta en los bosques de pinos de España.

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4,85 €

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Su escasez es lo que la convierte en una de las mieles más buscadas, ya que su producción es muy limitada y no todos los años se recolecta miel de Pino. De hecho, pueden pasar años entre una cosecha y otra.  

La miel de Pino no proviene del néctar de ninguna flor, sino del mielato que se obtiene de las secreciones producidas por otros insectos. En el caso del pino se trata de secreciones de pulgón, un parásito específico de este árbol que se alimenta de la savia o resina del pino, chupando y expulsando en forma de sirope los materiales azucarados que no es capaz de digerir y que luego la abeja libará para producir la miel de Pino.

Por todo esto, la producción de esta miel, dependerá de que se den las condiciones óptimas para el desarrollo de las colonias de pulgones, especialmente en las estaciones de invierno y primavera.

     · Información Nutricional (Composición media aproximada por 100g de producto):

· Valor energético: 1424kJ/335Kcal

· Grasas: 0g

   · Grasas Saturadas: 0g

· Hidratos de Carbono: 83g

   · Azúcares: 77g

· Fibras alimentarias: 0,6g-0g

· Proteínas: <0,1g

· Sal: <0,01g

     · Condiciones de uso: Almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, preservado de la luz del Sol. Debido a su gran pureza con el frío puede solidificarse, si se prefiere líquida, calentar lentamente al baño María. El cambio de textura, no afecta a las propiedades de este producto. Tomarla directamente o mezclado con otros alimentos.  

     · Estructura y características físicas: 

· Estado líquido.

· Color mín. 85mm Pfund.

· Aroma muy ligero, balsámico, ahumado y amaderado, el cual recuerda a la paja u hojas húmedas.

· Cristalización lenta.

     · Modo de utilización: Sola o disuelta en bebidas frías o calientes. Puede utilizarse en cualquier receta culinaria o como ingrediente para la elaboración de productos cosméticos.

     · Origen:  Miel de Pino 100% Origen España.

     · Zona de producción: Bosques de pinos de la península.

     · Material del envase: Cristal.

De acuerdo al reglamento UE 1169/2011, si desean conocer la composición y los posibles alérgenos del producto, rogamos nos envíen un correo a info@melisalut.es, especificando el producto y la información que necesite saber sobre este.

grado 
Katarzyna G
18/03/2018

Kathy

Una miel excelente, su sabor fuerte con notas amargas me encanta

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    Miel de Pino, Tarro Hermético 500g.

    Miel de Pino, Tarro Hermético 500g.

    100% Miel de PINO 500g

    El color de la miel de Pino es ámbar oscuro, con matices verdes.

    Su aroma es muy ligero, balsámico, ahumado y amaderado, el cual recuerda a la paja u hojas húmedas.

    Su sabor es refrescante y agradable, ligeramente afrutado. Recuerda al sabor del polen.

    Su cristalización es lenta.

    Nuestra Miel de Pino se recolecta en los bosques de pinos de España.

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